El gran pastelero. Bake Off España

Mediaset España Comunicación

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El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas… Una completa variedad de creaciones con espectaculares fotografías y un detallado y fácil paso a paso para que el resultado sea todo un éxito.
Además, el libro incluirá un perfil de los tres miembros del jurado, fotografías hechas durante el rodaje y curiosidades y anécdotas del formato que está triunfando en todo el mundo.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-08-20154-0
EAN:: 9788408201540
Editorial:: Editorial Planeta
Autor/a:: Mediaset España Comunicación
Traductor/a :: MORALEDA DÍAZ, GEMA
Colección:: Planeta Cocina
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 255 x 190 mm.
Peso:: 688 gramos
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 05-03-2019
Materias:: Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión | Recetas y cursos de cocina: postres | Repostería, horneado

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