21 títulos para "Vilar Sergio"
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El mundo de la cerveza artesanal
Freixes Castrelo, Sergi / Punsola Vilar, Albert / Freixes Castrelo, Sergi
978-84-18882-03-6El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:-...
21.95€ (21.11€ sin IVA) -
El mundo de la cerveza artesanal
Freixes Castrelo, Sergi / Punsola Vilar, Albert / Freixes Castrelo, Sergi
978-84-17273-11-8Un volumen práctico y atractivo con todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él.Gracias a esta obra se puede saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singul...
17.95€ (17.26€ sin IVA) -
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La nueva racionalidad
Vilar Báguena, Sergio
978-84-7245-401-9He aquí un libro indispensable para comprender los fenómenos complejos a través de los métodos transdisciplinarios. Con inteligencia y brillantez Sergio Vilar nos traslada del paradigma de Descartes, Newton y Laplace a la nueva visión del mundo que surge de Bohr, Piaget y Prigogine.
11.00€ (10.58€ sin IVA) -
