4 títulos para "Freixes Castrelo Sergi"

El mundo de la cerveza artesanal

Freixes Castrelo, Sergi / Punsola Vilar, Albert / Freixes Castrelo, Sergi

El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:-...

El mundo de la cerveza artesanal

Freixes Castrelo, Sergi / Punsola Vilar, Albert / Freixes Castrelo, Sergi

Un volumen práctico y atractivo con todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él.Gracias a esta obra se puede saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singul...

El mundo de la cerveza artesanal

Freixes Castrelo, Sergi / Punsola, Albert

Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana. La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aumentado de manera exponencial en los últimos años. Pero no hay un libro que explique las claves de esta tendencia, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen. Grac...

Cerveses artesanes

Freixes Castrelo, Sergi

La cervesa artesana s'ha introduït amb força a la nostra gastronomia. Varietat, qualitat, imaginació... són algunes de les característiques d'una beguda en alça que s'ha estès per tot el territori i no para de guanyar adeptes. L'originalitat de moltes d'aquestes cerveses artesanes es pot veure en aq...