2 títulos para "Sanz Ricardo Bellver Juan Manuel"
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La cocina japonesa del Kabuki
Sanz, Ricardo / Bellver, Juan Manuel
978-84-08-09595-8Un libro ameno y sencillo con las recetas de cocina japonesa para hacer en casa, de la mano de Ricardo Sanz, jefe del restaurante Kabuki Wellington, premiado con una estrella Michelin. Sanz es el chef más respetado de España y su éxito radica en la manera diferente de hacer las cosas. Su interés por...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
La cuina japonesa del Kabuki
Sanz, Ricardo / Bellver, Juan Manuel
978-84-664-1436-4"Una vivència gastronòmica és rodona quan aconsegueix activar els nostres tres cervells: el primari o animal, el mamífer o sensorial i l'humà o espiritual. Moltes de les experiències gastronòmiques més gratificants les he viscut al Kabuki de la mà de Ricardo Sanz i el seu equip, que aconsegueixen ar...
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