4 títulos para "Niki Segnit"
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29.00€ (27.88€ sin IVA)
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La enciclopedia de los sabores
Segnit, Niki
Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden a...
Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combin...
DEBATE / 978-84-9992-013-9
27.90€ (26.83€ sin IVA) -
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Cocina lateral
Segnit, Niki
Un plato siempre lleva a otro... Una maravillosa combinación entre recetario práctico y lectura por placer, un libro sin precedentes en la historia de la ciencia y de la cocina Cocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y pretende ser una obra de referencia para to...
Un plato siempre lleva a otro... Una maravillosa combinación entre recetario práctico y lectura por...
DEBATE / 978-84-9992-883-8
36.90€ (35.48€ sin IVA)
