5 títulos para "Segnit Niki"

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  • La enciclopedia de los sabores. Vol. 2

    Segnit, Niki

    978-84-19642-18-9

    Después del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a sus lectores. La luz es ella».María Nicolau...

    23.90€ (22.98€ sin IVA)
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    Disponibilidad media
  • La enciclopedia de los sabores

    Segnit, Niki

    978-84-9992-013-9

    Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden a...

    27.90€ (26.83€ sin IVA)
    27.90€ (26.83€ sin IVA)
    Disponibilidad media
  • Cocina lateral

    Segnit, Niki

    978-84-9992-883-8

    Un plato siempre lleva a otro... Una maravillosa combinación entre recetario práctico y lectura por placer, un libro sin precedentes en la historia de la ciencia y de la cocina Cocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y pretende ser una obra de referencia para tod...

    36.90€ (35.48€ sin IVA)
    36.90€ (35.48€ sin IVA)
    Disponibilidad media
  • The Flavour Thesaurus

    Segnit, Niki

    978-0-7475-9977-7

    27.00€ (25.96€ sin IVA)
    27.00€ (25.96€ sin IVA)
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  • THE FLAVOR THESAURUS

    SEGNIT,NIKI

    978-1-60819-874-0

    36.49€ (35.09€ sin IVA)
    36.49€ (35.09€ sin IVA)