2 títulos para "Martitegui German"

1 - 10 de más de 2 resultados para "martitegui german"
  • Tegui NE

    Tegui NE

    Martitegui, German

    978-987-637-592-4

    Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. 96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días. "Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somo...

    59.00€ (56.73€ sin IVA)
    59.00€ (56.73€ sin IVA)
    Disponibilidad media
  • Tegui

    Tegui

    Germán Martitegui

    978-987-637-462-0

    Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y color. Esto se refleja en las 480 páginas de Tegui, el libro de este restaurante premiado por cuarto...

    59.00€ (56.73€ sin IVA)
    59.00€ (56.73€ sin IVA)