1 títulos para "Marcos Sanchez Ascension Nova Rebato Esther Gomez Martinez Sonia Diaz Prieto Ligia Esperanza"

Inmunonutrición

Marcos Sánchez, Ascensión / Nova Rebato, Esther / Gómez-Martínez, Sonia / Díaz Prieto, Ligia Esperanza

El ser humano, a lo largo de su existencia, ha ido modificando su alimentación, adaptando los alimentos y la forma de elaborarlos y cocinarlos a cada etapa que ha vivido. Además, la evolución nos ha dotado de un sistema inmunitario formado por una red de células, tejidos y órganos que funcionan conj...