2 títulos para "Luruena Martinez Miguel Angel"
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Del ultramarinos al hipermercado
Lurueña Martínez, Miguel Ángel
978-84-233-6401-5Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los Petit Suisse de fresa… Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infan...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Gestión de alérgenos en industria y restauración colectiva
Lurueña Martínez, Miguel Ángel
978-84-9079-626-9Precio desconocido
