Aunque la Nutrición Clínica sigue siendo una disciplina joven, ya ha desarrollado un importante cuerpo de doctrina tanto en los aspectos preventivos como curativos de la alimentación natural y artificial, y ha protagonizado una expansión sin precedentes en las últimas décadas. Hoy podemos considerar...
Aunque la Nutrición Clínica sigue siendo una disciplina joven, ya ha desarrollado un importante cuer...
UNED / 978-84-362-7678-7
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