6 títulos para "Fumey Gilles"
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Atlas global
Fumey, Gilles / Grataloup, Christian
978-84-376-3583-5[Traducción: Tania Arias]. El "Atlas global" es un ensayo en imágenes, concebido por un equipo de veintiséis historiadores y geógrafos de renombre. Por medio de sesenta mapas e infografías inéditas, nos cuentan cómo Occidente se ha visto (a veces sin razón) en el centro del mundo y por qué al inic...
25.50€ (24.52€ sin IVA) -
Atlas mundial de cocina y gastronomía
Etcheverria, Olivier / Fumey, Gilles
978-84-460-2419-4En la mesa, la sucesión de platos y bebidas, la paleta de sabores y texturas forman una unidad con una larga historia. Con frecuencia, llevan la marca de la civilización a la que pertenecen. Alrededor de la comida, cada sociedad inventa sus códigos y rituales, sortea sus fobias y adopta determinados...
11.00€ (10.58€ sin IVA) -
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