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Aspectos Anatómicos de Plántulas de 3 Especies del Género Phaseolus

Catalina Vélez Escobar

Las leguminosas son de gran importancia en la alimentación humana tanto por sus proteínas como por los minerales que proporcionan; se encuentran en los distintos continentes, pero en América hace parte de una cultura gastronómica típica como lo es en México, y en el Departamento de Antioquia - Colom...