20 títulos para "Barriga Xavier"
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Pan (edición actualizada)
Barriga, Xavier
978-84-16895-47-2¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan, con c...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Pa (edició actualitzada)
Barriga, Xavier
978-84-16895-48-9Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa. Xavi...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Panes contemporáneos
Barriga Molina, Xavier / Ramon Balcells, Xevi / Pascua Aguilera, Josep / Antoja Giralt, Francisco Javierdir.
978-84-7212-148-529.00€ (27.88€ sin IVA) -
Recetas caseras con pan de ayer
Barriga, Xavier
978-84-253-4711-5Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xa...
14.90€ (14.33€ sin IVA) -
Pan y salud
Barriga, Xavier / Callejo, María Jesús
978-84-16220-65-6Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hac...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Pa i salut
Barriga, Xavier / Callejo, María Jesús
978-84-16220-66-3Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n'ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es f...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Recetas de hoy, sabor de siempre
Barriga, Xavier
978-84-16220-85-4El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa. En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontra...
29.90€ (28.75€ sin IVA) -
Pan
Barriga, Xavier / Vergés, Marc
978-84-253-4326-1¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradici...
Precio desconocido -
Brioixeria
Barriga, Xavier
978-84-253-5055-9Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i i...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Cocas y tortas
Barriga, Xavier
978-84-15989-79-0¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad. La coca es quizás la comida catalana más universal; además de...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
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Coques
Barriga, Xavier
978-84-15989-80-6Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat. La coca és probablement un dels plats tradicionals més un...
19.90€ (19.13€ sin IVA)