1 títulos para "Asociacion Micoloxica Viriato Fernandez Costas Xose Manuel Roca Pedro"

Os cogomelos na cociña e outras cousas

Asociación Micolóxica Viriato / Fernández Costas, Xosé Manuel / Roca, Pedro

Os cogomelos na cociña e outras cousas é unha singular achega á literatura gastronómica. Atopamos pratos que podemos encadrar na 'nova cociña' e outros que adaptan receitas tradicionais, convertendo os cogomelos habitualmente, tratándose tanto unhas como outras de composicións innovadoras. Va...