Materia Recetas Y Cursos De Cocina: Postres

Repostería

Tikal, Equipo

La elaboración de postres y dulces no está tan arraigada en nuestra vida cotidiana. Sin embargo, es un pequeño lujo a nuestro alcance siempre que se cuente con unas recetas claras y sencillas. Como las que ofrece este libro en espiral con cómodas fichas plastificadas para consultar con comodidad a m...

Postres

Todolibro, Equipo / Disdier, Guy

El objetivo de este libro es iniciar al lector en el arte de la pastelería, a través de recetas tradicionales o modernas de todos los rincones de Europa. Una guía sencilla y profusamente ilustrada, que le permitirá aprender las técnicas básicas y, más adelante, preparar postres más elaborados. Con s...

Nestlé postres. Fúndete de placer

AA. VV.

Una selección de sorprendentes recetas organizadas en función del tipo de chocolate que se utiliza para realizar el postre en cuestión: chocolate negro, intenso, blanco o la combinación de varios. Desde galletas y muffins, hasta piruletas, pasando por el tradicional bizcocho de chocolate, el libro o...

Pequeñas tentaciones

Helados y postres

Wilson

Manual de decoración de cupcakes

Celis, Gonzalo

Manual de reposteria sencilla

Martín, Luz

La Violeta Imperial

Ruiz Benitez, Román

Postres, Dulces y Helados

Sanjuan, Gloria

El arte de la repostería artesanal, exquisita y refinada, está al alcance de todos con este libro de recetas de arroz con leche, galletas, tartas, barquillos, helados, chocolates, bizcochos, macedonias, turrones y todo tipo de sabores dulces imaginables.

Spanish cooking with Thermomix

Montoya Linares, Maricruz

Repostería con Anna Olson: 200 recetas dulces para compartir y disfrutar

Olson, Anna

En Repostería con Anna, la chef y conductora televisiva Anna Olson presenta 200 nuevas recetas, que abarcan desde cookies a tortas, muffins a postres, tartas a cremas. La autora desmitifica los misterios de la pastelería a los novicios. En los capítulos iniciales enseña la importancia de medir corre...

LACASITOS. Las mejores recetas

Larousse Editorial

Este recetario reúne 26 preparaciones en las que los Lacasitos son el motivo principal del plato. Son ideales para preparar y sorprender en fiestas de aniversario, celebraciones familiares y meriendas infantiles: Tarta arco iris con Lacasitos, Relámpagos de pasta choux de chocolate y Lacasitos, Coo...