Materia Economía Agrícola Y Rural

Catalunya no acaba a la Panadella

Canosa Farran, Francesc

Un assaig breu i contundent a favor de la pagesia , de Lleida i sobre el problema de l'aigua a CatalunyaEl periodista i escriptor lleidatà Francesc Canosa ens exposa, en un assaig contundent, els interrogants del nostre futur (la sequera, l'aigua, els aliments, els pobles, les ciutats, les infraestr...

Arrelats a la terra (3ªED)

Font, Francesc

Produir aliments de qualitat i alhora mitigar el canvi climàtic? Aquest llibre aporta les claus per comprendre, practicar i consumir l'agricultura regenerativa.Ens trobem immersos en una crisi sanitària sense precedents i a les portes d’una crisi social, ambiental i econòmica que d’aquí a pocs anys...

Food wars

Walden, Bello

La oleada de protestas que recorrió los países del Sur contra la subida vertiginosa del precio de los alimentos durante los años 2006-2008 dio visibilidad a un fenómeno que hacía años que se venía incubando y que no ha hecho más que agravarse en los últimos años: el de la escasez y encarecimiento d...

La cuestión agraria en España

Studer Villazán, Luana

Régimen especial de trabajadores agrarios. Paso a Paso

Departamento de Documentación de Iberley

Procesos hacia la soberanía alimentaria

Cuéllar Padilla, Mamen / Calle Collado, Ángel / Gallar Hernández, David

Vivimos en tiempos de crisis... así empieza este libro que no pretende analizar lo desastrosamente mal que están las cosas. Todo lo contrario, es un libro de utopías en construcción, de procesos emancipatorios, de cómo reconstruir todo aquello que se relaciona con nuestros campos y nuestros alimento...

¿Por nuestra salud?

CAS Madrid

El futuro no es lo que era

González Márquez, Felipe / Cebrián, Juan Luis

La herencia reconstruida. Crecimiento agrario y transformaciones del paisaje tras las conquistas de al-Andalus (siglos XII-XVI)

UNIVERSITAT JAUME I

La historiografía tradicional ha defendido que los espacios agrarios desarrollados por los andalusíes habían sido “heredados” por los conquistadores cristianos y que en buena parte de los territorios conquistados se había producido una continuidad en su uso. Sin embargo, la investigación desarrollad...

Do not disturb Barceló

Buades, Joan

Dicen los economistas que el turismo es la primera industria del planeta. Aun así, sorprende lo poco que sabemos de ello, como si fuera oro todo lo que reluce. A diferencia de sectores como la ener­gía o la banca, firmas como Barceló, Sol Meliá, NH, Riu, Ibe­ro­star o Fies­ta gozan de un prestigio i...

La filoxera en la Ribera de Tudela (1877-1918)

Santos Escribano, Francisco

¡Movimientos alimentarios unidos!

Holt-Giménez, Eric

El modelo alimentario corporativo, que actualmente domina los sistemas alimentarios del planeta, es ambientalmente destructivo, financieramente volátil y socialmente injusto. Su responsabilidad fundamental en la crisis alimentaria global está bien documentada. Tristemente, las soluciones que propone...