Sin gluten y sin riesgos

Todos los mitos y verdades que necesitas saber

Sin gluten y sin riesgos

Todos los mitos y verdades que necesitas saber

Pablos, Nuria / Mora, Elisa

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Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdad... Leer descripción completa

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Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo “gluten free” puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes.

Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-08-21383-3
EAN:: 9788408213833
Editorial:: Zenith
Autor/a:: Pablos, Nuria / Mora, Elisa
Colección:: Salud y Bienestar
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 230 x 150 mm.
Peso:: 480 gramos
Nº páginas:: 288
Fecha publicación :: 19-09-2019
Materias:: Dietas y régimen alimenticio, nutrición

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