¿Se puede beber el agua del grifo?

Laszlo, Pierre

Editorial:
Ediciones Akal
ISBN:
978-84-460-2101-8
Sinopsis
En la actualidad, la importancia del agua como recurso natural en nuestro planeta es crucial y esto hace que pensar en situaciones que pudieran contaminar el agua destinada al abas... Más información
978-84-460-2101-8 / Ediciones Akal
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "¿Se puede beber el agua del grifo?"

    En la actualidad, la importancia del agua como recurso natural en nuestro planeta es crucial y esto hace que pensar en situaciones que pudieran contaminar el agua destinada al abastecimiento público dé lugar a situaciones, sino de alarma, al menos de una necesaria reflexión. A lo largo del libro, el autor va argumentando a favor y en contra del consumo del agua del grifo, describiendo desde sus propias experiencias en temas de salud pública, a las claras preocupaciones de cualquier turista que, además de querer saber del tiempo o de la posible inestabilidad política del país en el que se encuentre, necesita saber con mayor apremio, si cabe, de la calidad del agua de bebida. Se hace una descripción pormenorizada de cómo han ido evolucionando las condiciones higiénico-sanitarias de los abastecimientos de las ciudades, de las características de las aguas envasadas y de lo idílico que en ocasiones puede resultar su consumo, al evocar de forma inconsciente las zonas de la naturaleza de las que proceden. Finalmente, los argumentos esgrimidos sobre los controles de calidad a los que se somete el agua destinada al abastecimiento público nos hacen pensar en lo agradable y claramente placentero que puede resultar beber en cualquier momento el agua del grifo.

    Índice

    Introducción Sí, porque es natural No, porque es natural No, porque está adulterada Sí, a condición de ser supersticioso No, porque es menos cara No, porque es demasiado cara No, porque la canalización es antigua Sí, porque está adulterada Sí, porque está muy controladada Sí, y con placer Acerca del buen uso de los mitos Y lo que acaba de contaros no tiene nada de inmoral... Bibliografía

    Ficha Técnica

    Más información

    Materias:
    Bioquímica | Biología molecular
    Editorial:
    Ediciones Akal
    Traductor:
    Lerner, Diana
    Colección:
    Las manzanas del saber
    Encuadernación:
    No definida.
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Castellano
    Autor:
    Laszlo, Pierre
    ISBN:
    978-84-460-2101-8
    EAN:
    9788446021018
    Dimensiones:
    160 x 100 mm.
    Peso:
    57 gramos
    Nº páginas:
    64
    Fecha publicación :
    09-09-2005
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