Melmelades casolanes

80 receptes que surten bé

Duran, Núria / Roig, Montserrat

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Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix l'èxit assegurat en l'elaboració d'unes 80 melmelades, és el resultat del treball rigorós de les autores, dues persones infatigables, que buscant i remenant i aplicant els coneixements acumulats en molts anys d'experiència han fet un llibre pràctic que ha de fer les delícies d'aquelles persones que volen esmerçar una part del seu temps lliure a la cuina, fent melmelades, confitures i salses.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9791-689-9
EAN:: 9788497916899
Editorial:: Cossetània Edicions
Autor/a:: Duran, Núria / Roig, Montserrat
Ilustrador/a: :: Pascual, Mònica
Colección:: El Cullerot
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Dimensiones:: 233 x 155 mm.
Nº páginas:: 152
Nº de ilustraciones:: 40
Fecha publicación :: 01-06-2010
Materias:: Cocina o comida por ingredientes

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