5 títulos para "Duran Nuria Roig Montserrat"
-
Melmelades casolanes
Duran, Núria / Roig, Montserrat
978-84-9034-362-3Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins...
7.50€ (7.21€ sin IVA) -
Mermeladas caseras
Duran, Núria / Roig, Montserrat
978-84-15088-54-7Este libro, el título del cual ya sugiere el éxito asegurado en la elaboración de unas 80 mermeladas, es el resultado del trabajo riguroso de las autoras, dos personas infatigables, que buscando y aplicando los conocimientos acumulados en muchos años de experiencia han hecho un libro práctico para a...
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
Marmeladas caseiras
Durán, Núria / Roig, Montserrat
978-84-9995-043-3Desde tempos remotos, descubrir como conservar os alimentos constituíu todo un reto para o ser humano; diso dependía poder eludir a cotiá tarefa de apañar ou cazar, permitindo gozar no inverno dos saborosos froitos de verán. Ao parecer, a primeira referencia escrita a unha marmelada aparece na Histo...
16.45€ (15.82€ sin IVA) -
Melmelades casolanes
Duran, Núria / Roig, Montserrat / Pascual, Mònica
978-84-9791-689-9Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix l'èxit assegurat en l'elaboració d'unes 80 melmelades, és el resultat del treball rigorós de les autores, dues persones infatigables, que buscant i remenant i aplicant els coneixements acumulats en molts anys d'experiència han fet un llibre pràctic que h...
13.80€ (13.27€ sin IVA) -
Les plantes aromàtiques
Duran, Núria / Roig, Montserrat / Pascual, Ramon
978-84-15456-35-3Les plantes aromàtiques, conegudes des de temps antics i d'una gran tradició a la cultura catalana, són el pretext perquè la Núria Duran i la Montserrat Roig ens portin, per camins diversos i variats, a saber conèixer-les, cultivar-les i aprofitar-les a la cuina, al mateix temps que a través d'uns t...
14.90€ (14.33€ sin IVA)