Las propiedades de la avena

JAUMEAUCOURT, EMMANUELLE

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EL SALVADO DE AVENA: ¡TU AYUDA PARA ADELGAZAR! El salvado de avena, el envoltorio externo del grano de la avena, contiene un gran número de nutrientes esenciales para el organismo: vitamina E, vitamina B1, proteínas, manganeso, selenio, fósforo, magnesio, zinc, cobre, etcétera. Es también uno de los alimentos más ricos en fibra soluble, que le confiere el poder de capturar los azúcares y las grasas, haciendo que el organismo los excrete antes incluso de que se produzca su asimilación. Resultado: ¡una pérdida calórica muy apreciada por todo el que quiere conservar la línea! Además, como es capaz de absorber alrededor de 25 veces su volumen de agua, una pequeña cantidad de salvado de avena proporciona una sensación de saciedad sorprendente. Pero eso no es todo: los estudios científicos demuestran que el consumo regular y moderado de salvado de avena favorece el tránsito intestinal, reduce los niveles de colesterol malo y regula el índice glucémico, al mismo tiempo que previene el cáncer de colon y de recto. Descubre las increíbles propiedades del salvado de avena y aprende a introducirlo con sensatez en tu alimentación cotidiana para beneficiarte de él.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9777-916-6
EAN:: 9788497779166
Editorial:: EDICIONES OBELISCO
Autor/a:: JAUMEAUCOURT, EMMANUELLE
Traductor/a :: Guerrero Jiménez, Pilar
Colección:: SALUD Y VIDA NATURAL
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Francés
Dimensiones:: 235 x 155 mm.
Peso:: 562 gramos
Nº páginas:: 144
Fecha publicación :: 10-04-2013
Materias:: Cocina sana y con alimentos integrales

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