Guía del buen comer español

Pérez, Dionisio

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Esta guía del buen comer español es un inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones. Obra encargada en su momento por el Patronato Nacional de Turismo. Se trata d... Leer descripción completa

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Esta guía del buen comer español es un inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones. Obra encargada en su momento por el Patronato Nacional de Turismo. Se trata de un amable y competente resumen de la gastronomía nacional.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9761-235-7
EAN:: 9788497612357
Editorial:: Editorial Maxtor
Autor/a:: Pérez, Dionisio
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 210 x 150 mm.
Peso:: 480 gramos
Nº páginas:: 360
Fecha publicación :: 04-11-2005
Materias:: Cocina general y recetas

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