Elaboración de productos de panadería. inaf0108 - panadería y bollería
Elaboración de productos de panadería. inaf0108 - panadería y bollería
Objetivos - Formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. - Aplic...
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