El poder curativo del aceite de oliva

El poder curativo del aceite de oliva . Vida natural

. Vida natural
Editorial
Ediciones Robinbook
Materia
Ingeniería química | Tratamiento y terapéutica | Toxicología médica | Farmacología
Colección
Vida natural
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
208
ISBN
978-84-7927-546-4
EAN
9788479275464
Dimensiones
200 x 130 mm.
Fecha publicación
01-04-2002
Precio
14.50€ (13.94€ sin IVA)

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    Autor

    Jesús Ávila Granados (Granada, 1950), uno de los escritores de ensayo más destacados de nuestro país, es autor de más de un centenar de libros entre los cuales destacan Senderos históricos de Andalucía, El sur de Soria, La Catalunya del Císter, El libro negro de la historia de España, Mazmorras que han hecho historia o Enciclopedia del aceite de oliva, estos dos últimos de Planeta. Como periodista colabora habitualmente en los más prestigiosos medios de comunicación y es responsable de la sección «Rutas de la España mágica» de la revista Offarm. Ha sido condecorado en dos ocasiones (1983 y 1984) por el Consejo de Europa como mejor periodista del continente y entre otros numerosos galardones con que ha sido distinguido destacan el premio Internacional de Periodismo Pica d?Estats (2001), convocado por la Diputació de Lleida; el Internacional de Periodismo Ciudad de Almuñécar (1999) o el premio Nacional de Periodismo José y Jesús de las Cuevas, Arcos de la Frontera (2001). Es además conferenciante habitual de temas culturales en numerosos centros, universidades, institutos, ayuntamientos y colegios profesionales.

    Sinopsis

    Como planta medicinal, el olivo no tiene rival en todo el mundo botánico. Este utilísimo libro destaca las innumerables propiedades terapéuticas del aceite de oliva y evoca esas recetas de nuestras abuelas, guardadas tan celosamente en los armarios, que siguen siendo eficaces en el siglo XXI. Además, el autor, gran conocedor del tema, nos introduce en la historia del aceite, las actuales denominaciones de origen y los últimos avances de la ciencia en relación con las propiedades salutíferas del llamado «oro líquido»