El libro de los arroces
El libro de los arroces

El libro de los arroces

Todos los arroces del famoso restaurante 7 Portes de Barcelona

Lladonosa i Giró, Josep

Editorial:
Ediciones Península
ISBN:
978-84-8307-050-5
Editorial:
Ediciones Península
Traductor:
GARCÍA AGUADO, ANA DELIA
Colección:
EMPURIES
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Catalán
ISBN:
978-84-8307-050-5
EAN:
9788483070505
Dimensiones:
240 x 170 mm.
Peso:
500 gramos
Nº páginas:
232
Fecha publicación :
01-06-1997
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    Lladonosa i Giró, Josep

    Cuiner, professor i divulgador de la cuina tradicional catalana, JOSEP LLADONOSA I GIRÓ (Alguaire, 1938) és un dels autors de llibres de cuina més reconeguts per diverses generacions de catalans.
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