El arroz, un plato universal

Torrijos García, Óscar

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Libro de arroces que es como un testamento vital de las maravillas que se pueden hacer con el producto valenciano por excelencia: el ARROZ. Las complejidades de la existencia mues... Leer descripción completa

18,00€

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-945640-0-0
EAN:: 9788494564000
Editorial:: Editorial La Rosella
Autor/a:: Torrijos García, Óscar
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Peso:: 560 gramos
Nº páginas:: 200
Fecha publicación :: 24-06-2016
Materias:: Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión

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