22 títulos para "Arenos Pau"
-
Cocina en casa
Arenós, Pau
978-84-18967-30-6El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Nadar con atunes
Arenós, Pau
978-84-18056-76-5Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravalo...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
La cocina de los valientes (edición actualizada)
Arenós, Pau
978-84-666-6573-5«El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
¡Plato!
Arenós, Pau
978-84-9992-745-9¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran. Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar e...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
-
Los Once
Arenós, Pau
978-84-666-5552-1Los chefs que abren el camino del futuro:Albert Adrià, David Muñoz, Angel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán, Paco Morales. Con las recetas más importantes de sus carreras. «Los once chefsretratados en el libro se cuentan con lo q...
22.50€ (21.63€ sin IVA) -
San Elvis, ruega por nosotros
Arenós, Pau
978-84-18059-85-8Un canto al periodismo y al arte de contar historias, al oficio y a la literatura, al rigor y al desenfado.Este libro no son unas memorias, no es un anecdotario de treinta años de periodista, no es una selección de reportajes, no es un canto nostálgico al periodismo, pero sin duda, es todo lo anteri...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Fuck news
Arenos, Pau
978-84-949913-3-2¿Ficción, ensayo, noticia, opinión? Fuck news es, nada más y nada menos, que el mundo —parcelado en secciones periodísticas— visto a través de la lupa deformadora del talento de Pau Arenós. Un libro que se escapa de los límites que impone la taxonomía y desconcierta (y al tiempo cautiva) al lector q...
18.50€ (17.79€ sin IVA) -
He descubierto un restaurante
Arenós, Pau
978-84-8307-716-0Este libro es un retrato gastronómico de Cataluña. ¿Qué está sucediendo ahora que los cuchillos gourmets del planeta apuntan hacia ella? ¿Qué hay más allá de Barcelona, ciudad pantalla y por ello menospreciadora de la visión por los laterales? ¿En qué poblaciones a las que se llega por caminos secun...
13.50€ (12.98€ sin IVA) -
-
Mi buen asesino
Arenós, Pau
978-84-17852-39-9Pau Arenós pilota con mano firme y una escritura fulgurante repleta de imágenes y un característico sentido del humor su segunda novela.¿Qué sucede cuando un asesino profesional verdaderamente dotado para su oficio se ve incapacitado para llevarlo a cabo? De un día para otro, Samuel, el protagonis...
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
-
Una puta muy alta
Arenós, Pau
978-84-16541-64-5Álex decide no salir de su casa. Cierra la puerta y el mundo queda fuera. Acumula carnes y pescados en el congelador, y se entretiene día tras día con elucubraciones acerca de prejuicios y tópicos recurrentes de nuestro tiempo. No es un chiflado. Tampoco un excéntrico. Simplemente, dice: «me cansé d...
15.00€ (14.42€ sin IVA) -
