De la cuina a la taula en 10 minuts

Fundació Alícia

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Fàcils i ràpides receptes explicades i illustrades, pas a pas, per a cuinar amb microones. Innovaràs en el teu menú diari i milloraràs les teves habilitats de cuina i la teva alim... Leer descripción completa

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Fàcils i ràpides receptes explicades i illustrades, pas a pas, per a cuinar amb microones. Innovaràs en el teu menú diari i milloraràs les teves habilitats de cuina i la teva alimentació. Conèixer millor quins son els elements necessaris per seguir una alimentació equilibrada i quin és el seu temps de preparació ha estat el punt de partida daquest llibre de 35 receptes per a microones desenvolupades juntament amb Fundació Alícia. Receptes que prepararàs en només 10 minuts i en 3 passos i amb les que a més a més podràs conèixer consells necessaris per millorar el resultat dels seus plats. Recomanat per a tots aquells que vulguin estalviar temps a la cuina sense renunciar a cuinar plats deliciosos i sans. Per a la preparació de les receptes, sha comptat amb els millors cuiners, químics, tecnòlegs daliments, nutricionistes i dissenyadors. Inclou illustracions i fotografies que expliquen gràficament la elaboració de les receptes. Receptes amb ingredients que trobes a la cantonada de casa. Les 35 receptes son fàcils i molt ràpides de cuinar. Ferran Adrià és collaborador de la Fundació Alícia, fundació dedicada a la innovació tecnològica en la cuina i que treballa per ser un referent dins làmbit de la investigació aplicada a la cuina.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9735-670-1
EAN:: 9788497356701
Editorial:: Amat Editorial
Autor/a:: Fundació Alícia
Traductor/a :: AURUM TRANSLATIONS
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 210 x 170 mm.
Peso:: 254 gramos
Nº páginas:: 96
Nº de ilustraciones:: 44
Fecha publicación :: 29-10-2012
Materias:: Cocina fácil y rápida

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