Cuina sana @MyHealthyBites

Receptes sense gluten, sense làctics i sense sucre refinat

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Receptes sense gluten, sense làctics i sense sucre refinat

Estapé Galiana, Gina

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2A EDICIÓ RECEPTES SANES, REALS I VARIADES PER AL DIA A DIA, PERÒ TAMBÉ PER A OCASIONS ESPECIALS, I ACOMPANYADES AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR Canviar d'hàbits alimentaris no és fàc... Leer descripción completa

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2A EDICIÓ RECEPTES SANES, REALS I VARIADES PER AL DIA A DIA, PERÒ TAMBÉ PER A OCASIONS ESPECIALS, I ACOMPANYADES AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR Canviar d'hàbits alimentaris no és fàcil, ja que comporta sortir de la zona de confort i experimentar amb nous aliments als quals no estem acostumats. Però un cop descobreixis com de deliciós i sorprenent pot ser cuinar amb aliments saludables i com de bé senten al teu organisme, ja no voldràs tornar enrere! En aquest llibre, Gina Estapé, dietista-nutricionista i autora del compte d'Instagram @myhealthybites, ha recopilat 87 receptes fàcils i saboroses amb les quals gaudiràs menjant sa i sense gluten, ni làctics, ni sucres refinats. Hi trobaràs esmorzars dolços i salats, entrants, patés, sopes i cremes, amanides, plats principals i postres delicioses, i tot amb aliments reals. Receptes que et serviran tant per al dia a dia com per sorprendre la teva família i amics en ocasions especials. A més, el llibre inclou quatre menús per aprofitar les receptes segons la temporada dels seus ingredients. * És autora del compte d'Instagram @_myhealthybites_, amb més de 37.000 seguidors. * Fa cursos a diferents espais de Barcelona i Sant Cugat del Vallès, i crea continguts i receptes saludables per a empreses o revistes digitals del món de l'alimentació saludable. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT

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Sobre el autor: Estapé Galiana, Gina

Gina Estapé (Sant Cugat del Vallès, 1991) és dietista-nutricionista i autora del compte d'Instagram @myhealthybites. Amant de la cuina i l'alimentació saludable, després de graduar-se en Publicitat i Relacions Públiques va decidir fer el curs de Tècnic Superior en Dietètica a l'IFPS Roger de Llúria i, posteriorment, el grau universitari de Nutrició Humana i Dietètica. Una formació que ha complementat amb cursos d'especialització sobre salut hormonal femenina. Actualment, Gina Estapé passa consulta com a nutricionista; imparteix xerrades d'alimentació i tallers de cuina saludable en diferents espais de Barcelona i Sant Cugat del Vallès, i crea continguts i receptes saludables per a empreses o revistes digitals del món de l'alimentació saludable. A més, segueix enriquint diàriament les seves xarxes socials amb la missió de fer arribar un estil de vida saludable al màxim de persones possible. Instagram: @myhealthybites www.ginaestape.com

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-1356-088-5
EAN:: 9788413560885
Editorial:: Cossetània Edicions
Autor/a:: Estapé Galiana, Gina
Colección:: Sensacions
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Peso:: 576 gramos
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 10-11-2021
Materias:: Cocina sana y con alimentos integrales | Recetas y cursos de cocina / comidas

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