Cómete el tarro

60 recetas vegan-friendly para darle marcha al día. Prólogo de Carla Zaplana. Fotografías: María Ángeles Torres

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60 recetas vegan-friendly para darle marcha al día. Prólogo de Carla Zaplana. Fotografías: María Ángeles Torres

Vergés, Marta

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A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars —o tarros de cristal— se ha impuesto como el nuevo formato estrella de l... Leer descripción completa

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A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars —o tarros de cristal— se ha impuesto como el nuevo formato estrella de la fiebre gourmet. Y es que, además de las ventajas estéticas que el vidrio tiene sobre el plástico del tupper, lo cierto es que los tarros permiten conservar mejor la comida, calentar platos sin que los alimentos pierdan propiedades, respetar el medio ambiente y cuidar la línea controlando las cantidades de comida.

En este libro, Marta Vergés nos ofrece suculentas recetas vegan-friendly entre cuyos ingredientes priman los productos ecológicos y los alimentos vegetales en su estado más puro, para liberarnos así de las toxinas y revitalizar hasta la última de nuestras células.

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Sobre el autor: Vergés, Marta

MARTA VERGÉS és dietista, coach de salut i especialista en cuina _plant based_. Graduada per la Matthew Kenney Culinary Academy de Santa Mònica (Califòrnia) i màster en Coaching i PNL per l'Institut Gestalt, exerceix de divulgadora d'hàbits d'alimentació saludable en empreses i mitjans de comunicació. És codirectora del programa de La 2 de RTVE Menja't el món i autora de _Menja't el tarro_ (Cossetània, 2016). Pots seguir-la a Instagram, on comparteix tot el seu univers i un munt de receptes. @martavergesbio

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-08-16174-5
EAN:: 9788408161745
Editorial:: Editorial Planeta
Autor/a:: Vergés, Marta
Colección:: Planeta Cocina
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 220 x 170 mm.
Peso:: 504 gramos
Nº páginas:: 208
Fecha publicación :: 10-11-2016
Materias:: Cocina general y recetas

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