115 títulos para "Llibres De La Drassana"

Noruega

Lahuerta Yúfera, Rafa

Estes esgarradores memòries ficcionades relaten la trajectòria singular d'Albert Sanchis Bermell, un viatge als budells d'una València que ha desaparegut: la ciutat fluvial delimitada per les ombres de la muralla islàmica, l'esperit del Mercat i una percepció lúcida i tràgica de l'existència. Un ret...

Noruega

Lahuerta Yúfera, Rafael

Estas desgarradoras memorias ficcionadas relatan la trayectoria singular de Albert Sanchis Bermell, un viaje a las entrañas de una Valencia que ha desaparecido: la ciudad fluvial delimitada por las sombras de la muralla islámica, el espíritu del Mercado y una percepción lúcida y trágica de la existe...

Mireia

Mascarell, Purificació

Per què ens atrau el mal? De qui ens nodrim per a triomfar? Què sabem dels altres? Les preguntes turmenten a Neus, la jove pintora fascinada des de menuda per la intel·ligència, el misteri i la bellesa de la seua amiga Mireia. Però qui és Mireia en realitat, a part d'una prometedora doctoranda en ps...

Arroces y mucho más

Carrión, Ximo

Arroces y mucho más no es solo un libro de recetas, aunque tenga un montón, 92 en total. Sobre todo es un manual para llevar a otra dimensión la afición que los valencianos tenemos a cocinar y comer arroz. Sobre la base de un amor indisimulado por la gastronomía, la obra tiene tres coordenadas básic...

Esmorzars valencians

Marco, Vicent

Meravelles culinàries, llegendes fascinants, guisats deliciosos, i llocs on les hores no passen, sinó que es queden per a sempre en el record. Este llibre és una declaració d'amor, quasi de devoció i militància a un moment del dia: l'hora de l'esmorzar. Entre cacaus i olives, entrepans a rebentar de...

Nuestros arroces

Carrión, Ximo

¿Desde cuándo el arroz es un producto fundamental en nuestra alimentación y nuestra gastronomía? ¿Cómo se cultivaba históricamente y qué variedades han sido las más importantes? ¿Qué relación tiene esta gramínea con la Albufera y los humedales? Y, sobre todo, ¿cuáles son los arroces más sabrosos que...

Els inútils

Sevilla, Andreu

A final de la dècada de 1950, la pretensió del règim franquista de traslladar al Valle de los Caídos –voluntàriament o a la força– nombroses víctimes dels dos bàndols de la Guerra Civil, soterrades fins a eixe moment en cementeris, cunetes i fosses comunes, serà vista per la família Senabre com una...

Irreductibles. Una història de la llengua i la literatura dels valencians

Fenollosa, Carles

'Irreductibles. Una història de la llengua i la literatura dels valencians' és un assaig i un dubte exposats després d'una lectura intensa i en perspectiva: la del passat i la del present del valencià i de la literatura escrita amb totes les seues paraules, dos dels elements cabdals que han particul...

Els nostres arrossos

Carrión, Ximo

Des de quan l'arròs és un producte fonamental en la nostra alimentació i la nostra gastronomia? Com es cultivava històricament i quines varietats han sigut les més importants? Quina relació té esta gramínia amb l'Albufera i els aiguamolls? I, sobretot, quins són els arrossos més saborosos que ens ha...

La tempesta de Sant Joan

Mora, Óscar / López Soler, Alba

Els dies anteriors a la nit de Sant Joan una misteriosa boira cau sobre Dénia. Una colla d'amigues i una d'amics apleguen a la ciutat per a assistir a l'Estiurrock, un festival de música que promet marcar una època. Allò que no saben és que una força sobrenatural, amagada a la falda del Montgó duran...

Valencia (1857-1988). Viajando en el tiempo con la fotografía

Cervellera Moscardó, Arturo / Giménez Rodríguez, Andrés / Martínez Martínez, Ángel

Quien contemple las imágenes contenidas en 'Valencia (1857-1988). Viajando en el tiempo con la fotografía' se verá embargado por una inmensa sensación de vértigo. Una impactante selección de imágenes antiguas de los más diversos puntos de la ciudad es acompañada por la misma toma fotográfica en la a...

Arrossos i molt més

Carrión, Ximo

Arrossos i molt més no és a soles un llibre de receptes, encara que en tinga un fum, 92 en total. Sobretot és un manual per a portar a una altra dimensió l'afició que els valencians tenim a cuinar i menjar arròs. Sobre la base d'un amor indissimulat per la gastronomia, l'obra té tres coordenades bàs...