19 títulos para "Bon Vivant"

El poder curativo del vino

Sicheri, Giuseppe

El vino tiene múltiples y desconocidas propiedades beneficiosas para el organismo humano. El autor de este libro reúne las últimas y más rigurosas investigaciones para explicar de qué modo un buen vino, consumido en las cantidades adecuadas, puede favorecer no solamente la digestión, el sistemas ca...

El camionero recomienda

Sallés Utiel, José María

Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados en la puerta es garantía de buen comer y buen beber. Un éxito asegurado. Y sin duda, nadie mejor que un transportista, experto en rutas, cruces y caminos, para aconsejarnos dónde ponernos las botas y a buen precio. El Camionero recomienda es...

Aragón

Barba Estadella, Lluís Manel

Los vinos de Aragón son vinos con historias diferentes. Denominaciones de origen de corta vida con gran prestigio como los vinos del Somontano; o vinos de larga trayectoria que siguen siendo grandes desconocidos como los vinos de Cariñena. Vinos hijos del sol con múltiples perfiles. Caldos que recog...

Tapas asiáticas

Megel, Christophe / Kilayko, Anton

«Los entusiastas de la comida se regocijarán con la elegancia y la innovación de estas recetas que casi todo el mundo puede preparar.» ALAIN DUCASSE «Los platos de Christophe Megel son perfectos para hoy en día. Son sabrosos, tentadores y deliciosamente sencillos. Su amplia experiencia en Asia se r...

El libro de los licores de España

Zurdo Sáiz, David / Gutiérrez, Ángel

Este libro es un homenaje a la tradición licorera en España, frecuentemente olvidada o relegada a un segundo plano en el amplio y rico panorama de la gastronomía española. Muchas de estas bebidas espirituosas nacieron con fines terapéuticos o medicinales, mejorándose con sabiduría y paciencia entre...

Chocolate para entendidos

Doutre-Roussel, Chloé

Pocas personas entienden tanto de chocolate como Cholé Doutre-Roussel. En este libro único y original, la autora comparte sus conocimientos acerca de este alimento tan preciado, además de transmitirnos su pasión por él. Lleno de anécdotas sorprendentes, apuntes sobre los mejores chocolates del mundo...

El libro de la repostería tradicional

Ávila Granados, Jesús

Jesús Ávila Granados recoge las mejores recetas de la antigua repostería popular y su particular historia. Rescatadas de viejos recetarios, algunas de ellas asombrarán al lector por el celo con que eran guardadas y por su gran valor gastronómico; otras constituyen un homenaje a la laboriosa y cotidi...