1 títulos para "Tugores Manresa Antoni Adria Acosta Ferran"

Memòria de la cuina mallorquina

Tugores Manresa, Antoni / Adrià Acosta, Ferran

“No em resta més que recomanar-vos ferventment aquesta obra, escrita amb passió i amb sensibilitat, que interessarà tant a l'afeccionat a l'antropologia i l'etnologia com a qui tingui curiositat per la vida dels nostres avis i, no cal dir-ho, a l'afeccionat a la gastronomia.” Del pròleg de Ferran Ad...