1 títulos para "Tous Marti Joan Franquet Bernis Josep Maria"

Olivo y aceites de calidad

Tous Martí, Joan / Franquet Bernís, Josep Maria

Este libro compendia el análisis del sector oleícola desde una perspectiva histórico-técnica, básicamente relacionada con temas económicos y comerciales, de tecnología del cultivo y de la I+D+i, además de los retos y perspectivas de futuro del olivar español dentro de un mundo globalizado. La obra s...