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Lo sagrado y lo abominable. La cocina de los pueblos prerromanos de España

Santacana i Mestre, Joan / Duran, Joan

¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, pero cabe preguntarnos qué comían esos pueblos antes de que ellos llegaran y acabaran romanizad...