3 títulos para "Rodriguez Palacios Enrique"
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Aplicación de análisis estadísticos multivariantes al estudio del proceso de maduración de la uva en la marco de Jerez
Palacios Macías, Víctor Manuel / Nebot Sanz, Enrique / Pérez Rodríguez, Luis
978-84-7786-407-3Este trabajo de investigación nace con el objetivo de intentar determinar, mediante criterios estadísticos, el momento óptimo de inicio de la vendimia, así como el tratamiento específico que requerirá el mosto resultante.
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