1 títulos para "Robertson Chad Latham Jennifer"
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El libro del pan
Robertson, Chad / Latham, Jennifer
978-84-19483-04-1Desde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro del pan. Un recorrido por el mundo de la masa madre como epicentro de su filosofía, el amor por los ingredientes de pro...
29.95€ (28.80€ sin IVA)