4 títulos para "Munoz Hornillos Mercedes"
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Claves para una alimentación óptima
Astiasarán Anchía, Iciar / Martínez Hernández, J. Alfredo / Muñoz Hornillos, Mercedes
978-84-7978-837-7Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a las más novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentes complementarias de información. Los capítulos del texto incluyen...
28.00€ (26.92€ sin IVA) -
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Libro Blanco de la Alimentación de los Mayores
Muñoz Hornillos, Mercedes / Aranceta Bartrina, Javier / Guijarro García, Juan Luis
978-84-7903-396-539.00€ (37.50€ sin IVA) -
Alimentación hospitalaria
Martínez Hernández, J. Alfredo / Astiasarán Anchía, Iciar / Muñoz Hornillos, Mercedes / Cuerto Zapatel, Marta
978-84-7978-610-6Esta obra constituida por dos volúmenes, proporciona una novedosa aportación en el campo de la alimentación hospitalaria, abordando aspectos de nutrición clínica y restauración colectiva en el medio sanitario. El primer volumen 'Fundamentos' está orientad
60.00€ (57.69€ sin IVA) -
