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Ofertas gastronómicas 2.ª edición (Acceso)

CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LOPEZ ALONSO, ANA MARIA

Ediciones Paraninfo, S.A / 978-84-1367-399-8

15.51€ (14.91€ sin IVA)

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Ofertas gastronómicas

DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LOPEZ ALONSO, ANA MARIA / CARABIAS MUÑOZ, LORENA

El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. También está destinado a los profesionales del sector, para ello, se ha pretendido exponer una inform...

El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Ga...

Ediciones Paraninfo, S.A / 978-84-9732-832-6

32.00€ (30.77€ sin IVA)

Disponible en 1 librerías

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Ofertas gastronómicas 2.ª edición

LOPEZ ALONSO, ANA MARIA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / CARABIAS MUÑOZ, LORENA

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para otros módulos profesionales con contenidos paral...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos F...

Ediciones Paraninfo, S.A / 978-84-283-3914-8

31.00€ (29.81€ sin IVA)

Disponible en 13 librerías

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