6 títulos para "Jorda Daniel"

Panes

Jordà, Daniel

Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica ta...

Love is in the bread

Jordà Peña, Daniel / Gómez López, Òscar

Los autores de este libro creen que el pan es el mayor ejemplo de generosidad que se puede encontrar en una mesa. Por lo tanto, entre las recetas de este libro encontrarás historias, trucos, retos, canciones y versos para llenar tus panes creativos con el mayor de los amores. ¿Podrás resistirte y no...

Panes creativos

Castro Álvaro / Jorda Daniel

Recetas de panes: panes caseros básicos y panes de autor con estrellas Michelín. Cada una con ingredientes, elaboración, tiempos, recursos (cambiar un ingrediente por otro), métodos, trucos, consejos, épocas para hacerlo, presentación, maridajes (con platos, vinos, otros productos), anécdotas, proc...

Catalunya, Espanya: preguntes i respostes

Jordà Del Campo I, Ferran / Ramón Valls I, Núria / Saló Cócera I, Daniel

Quins són els sobirans de Catalunya i per què no hi ha reis? Per què s?anomena a Catalunya Principat? Per què no s?ha de confondre la Corona d?Aragó amb el regne d?Aragó? Catalunya a la Guerra de Successió: quins dos models polítics s?enfronten i per quin d?ells lluitarà Catalunya? Quan i per què ap...

Cómo y cuánto cobrar

Cuevas Pallares, Sergio / Peypoch Jordà, Joan / Salinas Flores, Daniel

Catalunya-Espanya.

del Campo Jordà, Ferran / Valls Ramon, Núria / Cocera Saló, Daniel

El llibre pretén aclarir fets i conceptes cabdals de la història de Catalunya i intenta explicar de forma raonada tot allò que els autors consideren que pot crear confusió.