4 títulos para "Jauregui Lobera Ignacio Javier Cruz Valero Blanco Eva Maria Moreno Campoy Elvira Eva"
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Nuevas tendencias en alimentación y salud
Jáuregui Lobera, Ignacio Javier Cruz / Valero Blanco, Eva María / Moreno Campoy, Elvira Eva
978-84-16351-12-1Objetivos - Conocer los fundamentos de la biotecnología y sus principales aplicaciones a los productos alimentarios. - Reflexionar sobre la influencia que pueden tener ciertas biotecnologías en el ámbito de la seguridad alimentaria. - Conocer en qué consisten los alimentos funcionales, su diferencia...
12.84€ (12.35€ sin IVA) -
Nutrición y dietética - Volumen 1
Jáuregui Lobera, Ignacio Javier Cruz / Moraga Ropero, Inmaculada / Moreno Campoy, Elvira Eva / Ortega de la Torre, Mª Ángeles / Roldán Rojas, Balbina / Valero Blanco, Eva María
978-84-16433-76-6Objetivos - Comprender los mecanismos y funciones que tienen lugar en cada tramo del aparato digestivo, identificando además los conceptos de alimentación, nutrición y metabolismo. - Conocer los nutrientes que contienen los alimentos y la importancia que tiene cada uno para el mantenimiento de la vi...
32.86€ (31.60€ sin IVA) -
Nutrición y dietética - Volumen 2
Jáuregui Lobera, Ignacio Javier Cruz / Moraga Ropero, Inmaculada / Moreno Campoy, Elvira Eva / Ortega de la Torre, Mª Ángeles / Roldán Rojas, Balbina / Valero Blanco, Eva María
978-84-16433-77-3Objetivos - Comprender los mecanismos y funciones que tienen lugar en cada tramo del aparato digestivo, identificando además los conceptos de alimentación, nutrición y metabolismo. - Conocer los nutrientes que contienen los alimentos y la importancia que tiene cada uno para el mantenimiento de la vi...
31.93€ (30.70€ sin IVA) -
Nutrición y dietética
Moraga Ropero, Inmaculada / Moreno Campoy, Elvira Eva / Ortega de la Torre, Mª Ángeles / Roldán Rojas, Balbina / Valero Blanco, Eva María / Jáuregui Lobera, Ignacio Javier Cruz
978-84-16433-72-8Objetivos - Comprender los mecanismos y funciones que tienen lugar en cada tramo del aparato digestivo, identificando además los conceptos de alimentación, nutrición y metabolismo. - Conocer los nutrientes que contienen los alimentos y la importancia que tiene cada uno para el mantenimiento de la vi...
64.79€ (62.30€ sin IVA) -
