3 títulos para "Ibarz Albert Ibarz Raquel Garvin Alfonso"
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CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOL.III
Ibarz, Albert / Ibarz, Raquel / Garvín, Alfonso
978-84-200-1310-7uNO DE LOS GRANDES DESAFíOS DE LA iNGENIERíA DE aLIMENTOS ES EL DISEñO Y CáLCULO DE LAS DIFERENTES OPERACIONES UNITARIAS QUE CONFORMAN UN DETERMINADO PROCESO DE ELABORACIóN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS APARTIR DE LAS MATERIAS PRIMAS AGRíCOLAS, GANADERAS Y/O PESQUERAS.
31.00€ (29.81€ sin IVA) -
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CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOL. III
Ibarz, Albert / Ibarz, Raquel / Garvín, Alfonso
978-84-200-1311-431.00€ (29.81€ sin IVA)
