1 títulos para "Hobbs Kevin Cisard Erlach Artur"

Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación.

Hobbs, Kevin / Cisard-Erlach, Artur / Kulla, Katie

El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas...