1 títulos para "Garcia Barber Xavier Olalla Jacobo"
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La cerveza en España
García Barber, Xavier / Olalla, Jacobo
978-84-8356-956-6La cerveza en España hace un completo recorrido por la historia de esta industria, desde el siglo XVI; estudia sus inicios, los factores de oferta y demanda que acompañaron su crecimiento hasta su implantación definitiva en España, un país hasta entonces dominado por el vino y los aguardientes; la i...
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