8 títulos para "Durruti Manuel"
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El ajo. El sabor de la eterna juventud
Durruti Manuel
978-84-241-1784-9El ajo es considerado por muchos como la panacea contra un sinfín de enfermedades y dolencias menores pero, además, el ajo es indispensable en la cocina española. Es imposible un cocido de garbanzos, una paella, una fabada, un gazpacho o un plato de lentejas sin algunos dientes de ajo. Como represen...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
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Frutos silvestres
Durruti Manuel
978-84-241-2669-8Este libro, destinado a los amantes de la Naturaleza, da a conocer las plantas más representativas de nuestros campos, bosques, parques o jardines.En todo caso se trata de plantas con frutos, muchos de los cuales son comestibles , por lo que a la descripción de la planta se han añadido al final del...
14.50€ (13.94€ sin IVA) -
Hierbas silvestres comestibles
Durruti Manuel
978-84-241-8448-3Una manejable guía con detallada y precisa información sobre mas de 70 plantas silvestres comestibles. Cada una de ellas con su ficha científica y descriptiva, las recetas más comunes y su correspondiente fotografía a color. Con un breve tratado teórico de cada planta, con reseñas descriptivas y rec...
17.50€ (16.83€ sin IVA) -
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El pimiento. Verdura y especia
Durruti Manuel
978-84-241-1465-7Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas): desde datos básicos (historia, etimología, descripción botánica, clasificación) hasta su cultivo y tratamiento de enfermedades. Amplio recetario en el que el pimiento es ingrediente básico de salsas...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
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