2 títulos para "Cortes Ortiz Tonatiuh Sampietro Maruri Merce Hernandez Ripoll David"
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El pan integral en casa
Cortés Ortiz, Tonatiuh / Sampietro Maruri, Mercè / Hernández Ripoll, David
978-84-9187-953-4¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes ne...
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
El gran libro del pan integral
Cortés Ortiz, Tonatiuh / Sampietro Maruri, Mercè / Hernández Ripoll, David
978-84-9118-137-8Descubre la magia de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos a partir de tu propia masa madre y harinas integrales, más saludables y nutritivas. Atrévete con nuevas sensaciones, como la dulzura de la harina de avena o el punto de acidez de la masa ma...
29.00€ (27.88€ sin IVA)
