6 títulos para "Casalderrey Fina Garcia Mariano"
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Repostería en Galicia
Casalderrey, Fina / García, Mariano
978-84-9782-419-4¿A quen lle amarga un doce? Iso é o que Mariano García e Fina Casalderrey se preguntan no limiar de Repostería en Galicia, un libro clásico na literatura gastronómica galega, revisado e actualizado nesta nova edición que ofrece a colección Xerais Gastronomía. Desde os doces sinxelos que se poden fac...
31.50€ (30.29€ sin IVA) -
O libro da empanada
Casalderrey, Fina / García, Mariano
978-84-9782-418-7A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sar...
31.50€ (30.29€ sin IVA) -
El libro de la empanada
Casalderrey, Fina / García González, Mariano
978-84-487-1035-4Precio desconocido -
Festas gastronómicas de Galicia
Casalderrey, Fina / García, Mariano
978-84-7507-818-2Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, para cocido Lalín, para marisco O Grove, para polbo O Carballiño... Así é a nosa tradición gastronómica popular. E así son as nosas festas. Unha enchenta que percorre o...
28.70€ (27.60€ sin IVA) -
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Repostería en Galicia
García González, Mariano/Casalderrey, Fina
978-84-8302-200-9Precio desconocido
