32 títulos para "Capel Jose Carlos"
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FASHION FOOD
Capel, José Carlos / Perez Sanchez, Julia
978-84-03-50516-2Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi luwak al f
17.90€ (17.21€ sin IVA) -
Guía de Hoteles y Restaurantes de España 2010
Fernando Gallardo / José Carlos Capel
978-84-03-50865-1Compañera imprescindible de todos aquellos viajeros que demandan establecimientos de calidad, la 14ª edición de la Guía de Hoteles y Restaurantes de España 2010 describe 3.000 hoteles y restaurantes de más de 1.300 localidades de todo el país, seleccionados y recomendados por los autores, periodista...
Precio desconocido -
Homenaje a la tortilla de pata
CAPEL, JOSE CARLOS/ADURIZ, ANDONI LUIS/ADRIA, FERRAN
978-84-08-04927-235.00€ (33.65€ sin IVA) -
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El gran libro de la tortilla de patatas
Capel, José Carlos
978-84-08-09447-0Tan sólo con patatas de calidad, huevos frescos y aceite de oliva, se prepara uno de los platos más sabrosos de la cocina popular española. Con estos mismos ingredientes, trece grandes profesionales de la cocina española moderna —Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Sergi Arola, Juan...
5.95€ (5.72€ sin IVA)
