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EL LIBRO VERDE
Atxa, Eneko / Guerrero, Diego / Berasategui, Martín / Rodrigo, Begoña / Sandoval, Mario
978-84-7212-190-4115 creaciones icónicas en clave vegetal. ¡20 años en verde! Apicius nació en 2003 con una única intención: contar semestralmente lo que ocurre en las cocinas más importantes de nuestro país. Los platos que aparecen en esta obra han sido creados por los chefs más prestigiosos, los que han marcado y...
58.00€ (55.77€ sin IVA)
