1 títulos para "Anson Rafael Cremades Rafael"

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  • Derecho y gastronomía

    Derecho y gastronomía

    ANSÓN, RAFAEL/CREMADES, RAFAEL

    978-84-1324-077-0

    La gastronomia mas alla del arte o aficion sobre la comida, conocimientos y actividades relaciones con ingredientes, recetas y tecnicas culinarias, asi como con su evolucion historica, ademas de constituir una ciencia que relaciona al hombre y la aliment

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